Capa nome do livro

A trilha dos caçadores
Cardápios milenares

Cristina Barrionuevo


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História da alimentação humana desde o controle do fogo até a Estação Espacial, com receitas de milhares de anos atrás. O trajeto da viagem visitou banquetes canibais, refeições faraônicas e pratos rápidos comidos em frente à televisão, seguindo uma parte do caminho da humanidade em busca de subsistência.

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